Meny

Frukost

Serveras dagligen fram till 11.30

BIRCHER MUESLI

serveras med yoghurt och säsongens tillbehör.

65

HEMGJORD GRANOLA

med olivolja, honung och tonkaböna. Serveras med yoghurt och säsongens frukt

75

Lilla frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust. Välj mellan kaffe / te

90

Stora frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust.
Bircher muesli med yoghurt och säsongens kompott. Välj mellan kaffe / te

110

Brunch

.

Avokadomacka

smashed avokado på surdegsbröd serveras med pocherat ägg, creamcheese & dukkah (Innehåller nötter)

89

Eggs Benedict

serveras med brynt smör, ägg, hollandaise & spenat. Välj mellan rökt lax, varmrökt bog eller variation på tomat

98

SHAKSHUKA

med pocherat ägg, zaatar och yoghurt

Lägg till salsiccia +15 kr

115

KÄRNMJÖLKSPANNKAKA

på kärnmjölk med dulche de leche, bryntsmörglass och björnbär.

(serveras mellan 9-15)

110

Grillad brioche toast

med långbakad karré, dill, inlagd gurka, picklad rödlök och senaps majjo.

109

Grillad brioche toast

med rostad paprika, ramslöksfärskost, spenat och prästost

98

SALLADER

LAXSALLAD

grönsallad med varmrökt lax, svartris, picklad gulbeta, rödkål, krutonger, örtmayo och surdegsbröd

120

VEGETARISK SALLAD

Rostade grönsaker, kålrabbi, couscous, labne och en kräm på soltorkadtomat och vitabönor

110

Dessert/kakor

SNICKERSKAKA

jordnötsmör, pistagenötter, kokos och pumpafrön

35

BANANBRÖD

rostat bananbröd med vitchoklad kräm

69

CHOKLADKAKA

mörkchokladkaka med lättvispad grädde

45

BASQUE BURNT CHEESECAKE

Krämig cheescake med hårt gräddad yta

45

morotskaka

med cream cheese frosting

45

MANDELKAKA

med vispad ricotta, björnbär, lemoncurd och rostad mandel

69

Frukost

Serveras
Vardagar 08.00 – 11.00
Helgdagar 09.00 – 11.30
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på grillat surdegsbröd med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Frukosttallrik
bröd, prästost, skinka, ägg, overnight oats, kaffe/the, äppelmust
130
Overnight oats
med varma inlagda päron, mandelsmör och creme fraiche & mandel.
85
Belgisk Våffla
med enbär, serveras med kardemummaglass & valnötter i karamellsirap
(Only served on weekends)
85
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110

Brunch

Serveras
Vardagar 11.00 – 15.00
Helgdagar 11.30 – 16.00
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på grillat surdegsbröd med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Marockansk sallad
på blomkål, picklad morot, rättika, vita bönor hummus, soltorkade tomater, pärlcouscous & harissadressing
+ svensk kyckling (+25kr)
130
Belgisk Våffla
med enbär, serveras med kardemummaglass & valnötter i karamellsirap
(Only served on weekends)
85
Pulled pork macka
Långbakad karre på surdeg med broccolisallad och sesam
135
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110
Shakshouka
pocherade ägg i tomatsås med lök, vitlök & kikärter.
Serveras med spenat, citron cremefraiche och rostat surdegsbröd
125

Middag

Serveras onsdag till fredag 17.00-22.00
Snacks
Lucques oliver
55
Marconamandlar
45
Gamelknas / Kvitten
95
Salami
85
Jamón
150
Mellanrätter
Stracciatella / Blåbär / Pistage / Tonkaböna
135
Rostad potatis / Cornichoner / Salvia / Majonnäs
85
Blomkål / Picklad kantarell / Hasselnöt
135
Fikon / Bayonneskinka / Vesterhavsost / Rosensallat / Valnötter
165
Tupp / Hokkaidopumpa / Mangold / Mandel
170
Kalv / Blomkål / Brysselkål / Steklök
175
Något Sött
Vaniljglass / Äpplesirap / karamelliserade pekannötter
95
Baskiskostkaka med fikon
85
Atriums Chokladkaka / Vispad creme fraiche
65

Vid allergi fråga personalen.

Boka bord

Middag onsdag till fredag 17-22

Hitta hit

Adress

Skvadronsgatan 13,
217 49 Malmö

Telefon

040-30 66 00

E-post

kontakt@atriumcafe.se

Öppettider

Mån-Fre: 08:00-17:00
Lör-Sön: 09:00-17:00